طريقة عمل طاجن الفول المدمس.

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير: 2كوب فول مدمس
2ملعقة زيت
1فلفل رومى
2طماطم متوسطة
ملعقة صلصة طماطم
بصلة مفرومة
ملعقة زبدة
4بيضات

التحضير: 1ـيقطع الفلفل الرومى والطماطم لقطع صغيرة.
2ـالفول يكون مدمس من الاْول.


الطبخ: 1نضع الزيت فى الوعاء ثم نضيف البصلةعلى نار هادئة حتى تصفر
2ـثم نضيف الفلفل والطماطم والصلصة ونتركهم للتسبيك.
3ـنضيف الفول حوالى 5 دقائق
4ـنحضر طاجن اْو طبق بايركس ونضع فيه الفول وعلى والوجه ملعقة الزبدة.
5ـونضع على الوجه البيض وندخله الفرن حتى يستوى البيض.

ملاحظات: 1ـعند دخول الطاجن الفرن ياْخذ حوالى10 دقائق.
ممكن تتحكمى فى الكمية حسب عدد اْفراد العائلة.

المناقشة: مناقشة طريقة عمل طريقة عمل طاجن الفول المدمس